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新西兰羔羊排,烤着吃,炖羊汤,都美味 - 33元

面议元2023-02-05 13:28:31

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气凉了，羊汤是大爱，昨天就炖了个。女儿一顿喝了三碗，鲜美不油腻，暖和和的。

羊排切小块，热水焯一下，然后把羊排放到砂锅里，倒上清水，放上姜片，葱段煮就好。
水开后撇出浮沫，继续炖。
差不多半个来小时，放上白萝卜块、胡萝卜块，加盐再炖。
萝卜熟了就可以出锅了。
可以根据口味再加白胡椒粉。

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